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| 1 Packung | Blattgelatine |
| 100 Gramm | Kapern |
| 200 Gramm | Löffelbiskuits |
| 1 Glas | schwarze Oliven |
| 200 Gramm | Mandelblättchen |
| 150 Gramm | Thunfisch |
| 2 | Tomaten |
| 100 Gramm | Ricotta |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Packung | Vanillezucker |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Thunfischmedaillons unter der Olivenkruste Dessert: Tiramisu
Zubereitung des Dessert: Tiramisu
Die Löffelbisquits mit Brandy und Zucker marinieren und in einem Suppenteller verteilen. Sahne schlagen, die Gelatine auflösen. Den Ricotta mit der Sahne, einem Eigelb, dem Vanillezucker und der flüssigen Gelatine vermengen, über die Löffelbisquits geben und in den Kühlschrank stellen. Das "Tiramisu" aus dem Kühlschrank nehmen und mit Kakaopulver garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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