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Marinierte Hähnchenbrust
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 13, 84
1 DoseAnanas
1 PackungGlasnudeln
150 GrammHähnchenbrust
1 GlasKirschen
250 GrammQuark
1 PackungWan Tan-Teig
Zucchini
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Marinierte Hähnchenbrust Dessert: Wan Tan Körbchen mit Früchtequark

Zubereitung der Hauptspeise: Marinierte Hähnchenbrust

Die Hähnchenbruststücke kreuzweise einritzen, würzen und ca. 4-5 Minuten in einer Grillpfanne mit Olivenöl braten. Die Zucchini längs halbieren, in Scheiben schneiden, und diese in Öl mit Knoblauch anschwitzen. MIt Sojasauce und Rotwein ablöschen. Die Hähnchenbrust mit etwas Honig und Zitronensaft marinieren. Die Glasnudeln in kochendem Waser garen. Eine Handvoll zu den Zucchinischeiben geben. Mit Pfeffer und Honig abschmecken. Das Fleisch auf einen Teller legen. Die Zucchini in einem Schälchen dazustellen. Mit Petersilie dekorieren.


Anmerkungen zum Rezept: