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1 Tüte | Kokosraspeln |
1 Packung | Nudeln schwarz |
4 | Möhren |
2 | Nektarinen |
150 Gramm | Seeteufel |
1 | Spitzkohl |
250 Gramm | Ricotta |
1 | Zucchini gelb |
1 Schale | Weintrauben grün&rot |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Zucchinisuppe
Hauptspeise: Seeteufelfilet an Rahmspitzkohl und schwarzen Nudeln Dessert: Kokos-Ricotta-Soufflé
Zubereitung der Suppe: Zucchinisuppe
Die geschälte Zucchini in Würfel schneiden, in Olivenöl und Knoblauch anschwitzen, mit Gemüsebrühe ablöschen, mit Sahne auffüllen und pürieren. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit einem Basilikumblatt garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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