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| 150 Gramm | Bavaria Blue |
| 2 | Äpfel |
| 1 Packung | Blätterteig Nestle |
| 150 Gramm | Lachs |
| 1 | Lauch Stange |
| 1 | Kiwano |
| 5 | Möhren |
| 4 | Schwarzwurzeln |
| 2 | Tamarillos |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Schwarzwurzelcremesuppe Hauptspeise: Cordon Bleu vom Lachs auf Rahmwurzeln Dessert: Tarte Tatin
Zubereitung des Dessert: Tarte Tatin
Die Tamarillos in Spalten schneiden und am Tellerrand sternförmig anrichten. Die Äpfel schälen, halbieren, von einer Seite in Butter und Zucker karamelisieren, jeweils mit einem ausgestochenen Blätterteigkreis belegen und im Ofen backen. Das Kiwanofruchtfleisch als Spiegel in der Tellermitte anrichten, die gebackenen Tartes daraufsetzen und mit Puderzucker ausgarnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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