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| 1 Schale | Cocktailtomaten |
| 4 | Äpfel |
| 1 Bund | Blattspinat |
| 150 Gramm | Lachs |
| 100 Gramm | Lachsschinken |
| 3 | Kartoffeln |
| 50 Gramm | Parmesan |
| 1 Bund | Spargel |
| 2 | Vanille Stangen |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Spinatsuppe
Hauptspeise: Lachs mit Spargel und Tomaten im Nest Dessert: Apfelbeignets
Zubereitung des Dessert: Apfelbeignets
Die Äpfel schälen, ausstechen, in Scheiben schneiden, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Olivenöl, Weisswein, Eigelb, Mehl, Salz und Zucker ziehen, in Zimt, Zucker und dem ausgelöstem Vanillemark panieren und in reichlich Fett backen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker bestreuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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