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1 Schale | Champignons gross |
1 Becher | Hüttenkäse Danone |
1 Glas | Kirschen |
2 | Pfirsiche |
1 Packung | Pumpernickel |
150 Gramm | Schweinefilet |
1 | Sellerieknolle |
3 | Schalotten |
1 | Tomate |
1 | Zucchini |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Champignoncremesuppe
Hauptspeise: Schweinefilet mit Selleriechips in Schalotten-Weissweinsosse Dessert: Kirschragout mit Pumpernickelcreme
Zubereitung der Suppe: Champignoncremesuppe
Die geputzten Champignons in Würfel schneiden, in Olivenöl anschwitzen, mit Brühe ablöschen, mit Sahne auffüllen, einkochen, würzen, pürieren, mit frischen Kräutern verfeinern und in einem tiefen Teller anrichten.
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Anmerkungen zum Rezept:
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