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Frankfurter Kranz
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die Zutaten:
Teig
150 GrammButter oder Margarine
175 GrammZucker
1 PriseSalz
4 Eier
2 EsslöffelRum
1/2 Zitrone (Schale)
175 GrammMehl
75 GrammSpeisestärke
3 TeelöffelBackpulver
Creme
1 PackungVanillepuddinpulver
1 PriseSalz
80 GrammZucker
500 MilliliterMilch
200 GrammButter oder Margarine
Für den Krokant:
50 GrammZucker
10 GrammButter
100 GrammMandeln gehackt