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Winter-Minestreno (Diabetes)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel
300 GrammRosenkohl
250 GrammWeisskohl
1 Fenchelknolle
150 GrammStaudensellerie
100 GrammLauch
250 GrammMöhren
15 GrammDiätmargarine
1 EsslöffelTomatenmark
1500 MilliliterGemüsebrühe