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Fondue mit Schalentieren
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Hummerkrabbenschwänze
600 GrammGarnelen
1 Rote und
1 grüne Paprikaschote
1 kleinLauch Stange
1 Staudensellerie
1 kleinHonigmelone
2 Äpfel
100 GrammLitschis
Brühe
750 MilliliterHühnerbrühe
1 TasseWeisswein
1/2 TasseZitronen Saft
2 Lorbeerblätter