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Erdnuss-Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammSchalotten
1 Ingwer, frisch (15 g)
1 Zitronengras Stiel
2 Chilischoten getrocknet
1/2 TeelöffelGarnelenpaste
100 GrammErdnüsse ungesalzen und geröstet
200 MilliliterKokosmilch ungesüsst, aus der Dose
1/2 TeelöffelKoriander gemahlen
1/2 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1/2 TeelöffelKurkuma