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Ribs crusted w/Apricot Glaze-Rippchen mit Aprikosenglasur
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Spicy Apricot Glaze
12 Aprikosen getrocknet
375 MilliliterAprikosensaft
3/4 TasseZucker
1/2 TasseWeissweinessig (120 ml)
1/2 TasseWasser
2 EsslöffelChilisauce
1 TeelöffelSalz
1/3 TasseIngwer klein
3 Knoblauchzehe klein geschnitten
2 EsslöffelSesam geröstet
2 Frühlingszwiebeln, klitzekl
1/4 TasseKorianderblätter, klitzekln
2 Seiten Schweinerippen,