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Feijoada - Bohneneintopf
Zutaten für 10 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1000 Gramm
Schwarze Bohnen ersatzweise Wachtelbohnen
200 Gramm
Kassler
200 Gramm
Speck
geräuchert, durchwachsen
200 Gramm
Wurst (Debreziner, Cabanossi)
300 Gramm
Schweineklein (-ohren, füsse, -backen)
400 Gramm
Schweinefleisch
gewürfelt