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| 400 Gramm | Hähnchenbrust |
| 100 Gramm | Frischkäse |
| 1 Packung | Fix für Hackbraten |
| 125 Milliliter | Wasser lauwarm |
| 1/2 Teelöffel | Zitronenschale |
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Hähnchenfleisch hacken oder sehr fein schneiden.
Fix für Hackbraten mit dem Wasser verrühren.
Hähnchenfleisch, Frischkäse und Zitronenschale dazugeben, alles gut vermischen.
Bällchen oder Frikadellen formen, in der Pfanne braten.
Ergibt ca. 20-30 Bällchen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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