Jetzt wird es Zeit, die ersten Setzlinge zu pflanzen, den Garten/Balkon auf Vordermann zu bringen und kleine Farbtupfer zu setzen. Das macht Spass und ist trendy - vor allem mit Freunden. Laden Sie sie zum Gärtnern ein - als Auftakt gibt es ein kräftiges Gärtner-Buffet.

Dekoration

Tischdekoration - Ein Überblick: Ein blanker heller Holztisch bekommt ein farbiges Kleid. Dicke, grüne Filzsets dienen als Platzsets. Der Tellerschmuck ist aus gebogenem Maschendraht, verziert mit Blüten und kleinen Holzzwergen. Auf dem Tisch stehen bunte Primeln im Pflanzkorb, Hornveilchen, ein Kerzengesteck und natürlich reichlich Kerzen-Gartenzwerge. Für jeden Helfer/Gast gibt es als Namenskärtchen ein Brötchen im Tontopf gebacken und mit Namensschildchen versehen. Nach dem Essen können Sie sie als Pflanzschildchen benutzen. Der Pflanzkorb üppig mit Primeln bestückt, ist mir Kunstgras ausgefüttert.

Einladungen: Die Umschläge machen schon Laune und sind bestimmt ein Renner: Geschenkpapier mit Gartenmotiven (z.B. Gartenzwerge) als Umschlag falten. Ein Tütchen Samen und eine knackig grüne Einladungskarte hineinstecken.

Zünftige Sets: Für den Gartentisch sind Sets ideal. Nehmen Sie 5 mm dicken grüner Filz (Masse 30 x 40). Sie eignen sich auch toll als Sitzkissen oder als Knieschutz beim Gärtnern.

Geschirr: Schlicht weiss mit strengen Blättern, unterschiedlich angeordnet: Antai von Asa selection.

Tellerschmuck: Der Tellerschmuck ist aus gebogenem Maschendraht (gibt es im Baumarkt), verziert mit Blüten und kleinen Holzzwergen.

Tischkärtchen: Für jeden Helfer/Gast gibt es als Namenskärtchen ein Brötchen im Tontopf gebacken und mit Namensschildchen versehen.

Es gibt blanko Schildchen fertig zu kaufen. Oder Sie rollen Keramikmasse (Bastelladen) 5 mm dick aus und stechen ovale Schilder aus. Mit einem Holzspiess unten ein Loch für die Halterung hineinbohren, dann trocknen lassen. Mit Klarlack überziehen, auf Holzspiesse kleben und mit wasserfestem Filzstift beschriften. Namensschildchen ins Topfbrot stecken (Rezept für das Topfbrot siehe unten).

Servietten im Gartenlook: Grüne Servietten wirken allein duch ihr Dekor. Sie können aber auch Ringe aus Maschendraht zaubern oder Buchs mit Draht zum Ring biegen.

Gesteck im Gärtnerlook: Einen Tontopf mit Vogelsand füllen und kurze Reagenzgläser für Ginsterzweige in den Sand drücken. Maschendraht (aus dem Baumarkt) rund zurechtschneiden und wie eine Haube auf den Topf drücken. Lange, dünne Blumenkerzen durch den Draht in den Sand stecken. Ginsterzweige in die Reagenzgläser dekorieren. Kleine Buchszweige seitlich in den Maschendraht einfügen.

Gartenzwerge: ...sind einfach ein "muss". Ordnen Sie Gartenzwergkerzen (gibt es Dekoladen), Gartenzwergfiguren aus Holz oder ganz normale Plastik-Gartenzwerge aus dem Baumarkt dekorativ auf dem Tisch an.

Sidebord/Fensterbank: Zu schade nur zum Giessen: Für blühende Zweige ist eine dekorative Blech-Giesskanne auf dem Sidebord oder auf der Fensterband die ideale Vase.

Rezepte: Kräuter-Schaumsüppchen Käseplatte mit Grüner Creme & Topfbrot Käseplatte

Spargelterrine

Frühlingssalat mit Käse Kräuter Kasseler

Schneewittchencreme

Apéro: Big Apple

Wein zum Buffet:

von Marchesi de' Frescobaldi. Der grüngelbe Wein hat eine kräftige Struktur und schmeckt gut gekühlt bei 10 °C .

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