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Linseneintopf
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammZwiebel
50 GrammSpeck durchwachsen
80 GrammLauch
1 Möhre
80 GrammKnollensellerie
200 GrammBraune Linsen (über Nacht eingeweicht)
250 MilliliterMalzbier
5 EsslöffelBalsamicoessig
1000 MilliliterRinderfond