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Sahnesauce
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die Zutaten:
100 MilliliterSahne flüssig
1/2 Zitrone Saft
1 TeelöffelZucker
1/2 TeelöffelSalz
1 EsslöffelEstragon oder Dill, fein geschnitten
die Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Schneebesen schaumig rühren, dann die Kräuter zugeben.

Passt zu Blattsalaten, aber auch zu geraspelten Möhren.

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