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Apfelschnecken Mit Amaretti Und Rosinen
Zutaten für 36 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammRosinen
5 EsslöffelRum
450 GrammMehl
1 Hefe 42g
30 GrammZucker
125 MilliliterMilch lauwarm
1 PackungVanillezucker
1/2 TeelöffelSalz
2 Eier
1 Eigelb Klasse M
100 GrammButter; zerlassen, abgekühlt
200 GrammÄpfel säuerlich
50 GrammAmaretti (kleine ital. Mandelmakronen)
1 Eiweiss