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Dänischer Fischerpudding
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
600 Gramm
Fischfilet (oder Fischreste)
2
Eier
2
Brötchen
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Teelöffel
Kräuter
gehackt
1/2 Tasse
Krabben (auch Tk)
1 Tasse
Brechspargel oder Spargelspitzen
1/2 Tasse
Austernsauce (aus der Flasche - kann fortbleiben)
2 Teelöffel
Butter
1 Packung
Blätterteig
tiefgekühlt