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Dorade, Auf Ratatouille Gedünstet
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Doradenfilets
2 Tomaten
1 Paprika
1 kleinAubergine
1 kleinZucchini
2 Schalotten
2 Thymian
40 MilliliterWeisswein
6 EsslöffelOlivenöl extra virgine
4 PriseLimonensaft