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Feldsalat mit Parmesankäse und geräuchertem Forellenfilet
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Halbe geräucherte Forellenfilets
4 TeelöffelSahne-Meerrettich
200 GrammFeldsalat, geputzt und gewaschen
80 GrammParmesankäse, gehobelt (in dünne Scheiben)
4 EsslöffelOlivenöl
2 EsslöffelBalsamiko-Essig
1 TeelöffelZitronen Saft