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Jambalaya mit Huhn
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die Zutaten:
2 Hühnerbrüste
250 GrammSchinken geräuchert
2 Knoblauchzehen gepresst
1 Zwiebel fein geschnitten
1/2 grüne Paprikaschote fein geschnitten
1 Stange Staudensellerie, fein geschnitten
4 Tomaten
2 TeelöffelCajun-Gewürz
350 MilliliterHühnerbrühe
250 GrammReis gekocht