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Leber-Thymianknödel und Weinkraut mit Lauch
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Brötchen, in feine Streifen geschnitten
3 Eier
250 MilliliterMilch heiss
6 Schalotten gehackt
1 EsslöffelPetersilie gehackt
150 GrammKaninchenleber
2 Schalotten klein gehackt
1/2 Knoblauchzehe feingehackt