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Rheinische Mutzenmandeln
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die Zutaten:
Für 120-130 Stück
50 Gramm
Butter
weich
125 Gramm
Zucker
3
Eier
gross
1 Esslöffel
Rum
1/2
Vanilleschote
Mark
2 Tropfen
Bittermandelöl
4 Esslöffel
Schlagsahne
70 Gramm
Mandeln
abgezogen, gemahlen
3 Teelöffel
Backpulver
gestrichen
450 Gramm
Mehl