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Wildschwein-Sate-Spiesse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammWildschweinrückenfilet
1 PackungGewürzmischung; für Sate Fleischspiesschen (35 g; Asialaden oder Supermarkt)
2 EsslöffelWasser
6 EsslöffelSherry trocken
2 EsslöffelÖl
250 MilliliterBrühe
2 EsslöffelSojasosse
2 EsslöffelErdnussbutter
4 EsslöffelTomatenketchup