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Hähnchenbrust im Lauchmantel
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Hähnchenbrüste á 120g
1/2 Lauch
80 GrammFrischkäse
1/2 rote Paprikaschote
1 TeelöffelPetersilie
1 TeelöffelSchnittlauch
1/2 EsslöffelButterschmalz
125 MilliliterKalbsfond
Schwarzwurzeln
125 MilliliterMilch
2 EsslöffelSahne
1 EsslöffelRapsöl