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Hähnchenunterkeulen in Paprika-Honigsosse mit Gemüseröllchen
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Hähnchenunterkeulen (a 50 g)
1/2 rote Paprikaschote
1/2 EsslöffelHonig
1/2 Frühlingszwiebel
6 Lauchbänder
15 GrammButter
1 EsslöffelRapsöl
1/4 Fenchel
3 Austernpilze
1/2 Karotte
125 MilliliterGeflügelbrühe
125 MilliliterGeflügelfond