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Lachsknoedel "à la Barbara Schlachter"
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die Zutaten:
80 MilliliterSahne
1 PriseAnislikör (zum Beispiel Pernod)
20 GrammButter
250 GrammWeissbrot ohne Rinde, gerieben
1 Ei
100 GrammLachs kleine Würfel