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Lauchkuchen mit geschmolzenen Tomaten
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammMehl
250 GrammAbgetropfter Magerquark oder Schichtkäse
250 GrammButter
2 Lauch
3 kleinZwiebeln fein geschnitten
4 Eier
120 GrammEmmentaler gerieben
250 MilliliterSahne
1 EsslöffelGemüsebrühepulver bio
1/2 TeelöffelThymian getrocknet
1 TeelöffelKümmel gehackt
6 Tomaten
1 Schalotte fein geschnitten
1 Knoblauchzehe gepresst