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Pappardelle Mit Steinpilzen
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
450 GrammPancetta (italienischer Bauchspeck, ersatzweise durchwachsener Speck)
2 kleinKnoblauchzehen
3 Rosmarinzweige; bis 1/3 mehr
1000 GrammKleine, feste Steinpilze
500 GrammPappardelle (breite Bandnudeln)