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Salziger Hirseauflauf
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die Zutaten:
200 GrammHirse
100 GrammButter
1 Zwiebel gehackt
2 Karotten geraspelt
1/2 Sellerieknolle; geraspelt
700 MilliliterGemüsebrühe
6 Eier
100 GrammSbrinz-Käse; gerieben