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Zartweizen-Lauch-Laibchen
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
100 Gramm
Zartweizen
400 Milliliter
Gemüsefond; bis 1/2 mehr
2 Packung
Safranfäden
1
Lauchstange
weisser Teil
1 Teelöffel
Butter
80 Gramm
Topfen
20%
1
Ei
1 Esslöffel
Petersilie
gehackt