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Gebeiztes Lamm im Pfannkuchen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammLammfleisch (Schulter oder Keule)
250 MilliliterKefir
70 GrammBacon
6 Schalotten
1 EsslöffelSchmalz