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Gebratene Birne Mit Rauke Und Bleu D'auvergne
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 kleinBirnen
1/2 Zitrone Saft
30 GrammButter
20 Milliliterweisser Portwein
20 MilliliterWalnussöl
1 EsslöffelBalsamicoessig alt
2 EsslöffelNüsse gehackt
250 GrammRauke
200 GrammBlauschimmelkäse
1 PriseZucker