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Huhn in Sahne (Malai wali murgi)
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1250 Gramm
Hühnerstücke; gewaschen und enthäutet
3
Tomaten
gehäutet, zerkleinert
1/2 Teelöffel
Salz
(1)
2 Teelöffel
Kreuzkümmel
gemahlen
1 1/2 Teelöffel
Koriandersamen; gemahlen
1/2 Teelöffel
Gelbwurz
Kurkuma
1/2 Teelöffel
Cayennepfeffer