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Lammfrikadellen mit Koriander
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Brötchen vom Vortag
50 GrammErdnüsse ungesalzen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 GrammSchafskäse
3 Stängel Koriander
1 Stängel Thymian
2 Chilischoten getrocknet
800 GrammLammhackfleisch
2 Eier Grösse M
1 TeelöffelSenf mittelscharf