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Rohkost mit verlorenem Ei und Basilikumpesto
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 kleinKohlrabi
1 kleinBund Radieschen
1 kleinBund Rucola oder Löwenzahn
6 Cocktailtomaten
3 EsslöffelBalsamicoessig
1 EsslöffelKeimöl
1 EsslöffelSchnittlauch Röllchen
2 Eier
3 EsslöffelObstessig
200 MilliliterPesto - (Basilikum-Mischung)