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Rezept:

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Tee-Curry
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die Zutaten:
1 Teelöffel	Schwarzkümmel
1/2 Teelöffel	Zimt
1/2 Teelöffel	Ingwer
1/2 Teelöffel	Nelken
1/2 Teelöffel	Koriander
1 Teelöffel	Fenchel
1	Kardamomkapsel
2 Teelöffel	Tee schwarz
500 Milliliter	Wasser kochend
die Zubereitung:
Gewürze im Mörser zerstossen. Gewürzmischung mit Tee vermischen. 2 Tl der Tee-Curry-Mischung mit 1/2 Liter kochendem Wasser aufgiessen und 5 Minuten ziehen lassen, abgiessen und nach Geschmack süssen.

Anmerkungen zum Rezept: