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Entencurry Mit Pappadam
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Entencurry Mit Pappadam
Barbarie-Entenbrüste (a 350 g)
300 GrammZwiebel
rote Paprikaschoten
rote Chilischoten frisch
150 GrammFrühlingszwiebel
300 GrammMöhren
50 GrammMandelblättchen
Kardamom Kapseln
Pimentkörner
1 EsslöffelKreuzkümmel
1 EsslöffelPaprikapulver rosenscharf
3 EsslöffelOlivenöl