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Erbseneintopf mit Lachs
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 Grammgrüne Erbsen getrocknet
200 GrammSchalotten
2 EsslöffelZucker
1 EsslöffelButter
250 MilliliterTrockener Weisswein (ersatzweise Brühe Zitronensaft)
200 GrammZucchini
400 GrammLachsfilet
1 EsslöffelZitronen Saft