Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Fenchel-Paprika-Ratatouille
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 mittelZwiebel
1 Knollenfenchel (300 g)
1 rote Paprikaschote 150g
1 Gelbe Paprikaschote (150 g)
1 Grüne Paprikaschote (150 g)
300 GrammFeste, reife Tomaten
3 Knoblauchzehen
1 Längliche Aubergine (circa 250 g)
1/2 BundKoriandergrün oder Kerbel
1 TeelöffelKorianderkörner
1/2 TeelöffelKümmel
1 TeelöffelFenchelsamen
9 EsslöffelOlivenöl
1 TeelöffelKurkuma gemahlen (Gelbwurz)