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Hühner-und-Kokosmilch-Suppe
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 gross
Zwiebel
1
Fingergrosses Stück Galgant
1/4 Teelöffel
rote Currypaste
rot
2000 Milliliter
Hühnerbrühe
1
Zitronengras
Stängel
60 Gramm
Korianderwurzeln
60 Gramm
Hühnerbrust
30 Gramm
Shiitake-Pilze
100 Milliliter
Kokosmilch
aus der Dose
Garnitur