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Jambalaya
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die Zutaten:
1000 GrammPoularde küchenfertig
1 StückLanguste; ca. 1 kg
20 GrammButter
400 GrammTomaten
2 StückChilischoten; kleine
80 GrammSpeck durchwachsen
2 EsslöffelPflanzenöl
60 GrammZwiebeln gewürfelt
1 StückKnoblauchzehen
250 GrammSchinken gekocht
150 GrammLangkornreis
500 MilliliterHühnerfond