Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Lammhaxen auf Grünkohl mit Schalotten und Birnen
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammGetrocknete Birnenhälften
3 Teelöffelschwarze Pfefferkörner
1 TeelöffelEstragon getrocknet
3 TeelöffelMeersalz grob
2 Knoblauchzehen
120 GrammSenf mittelscharf
6 Lammhaxen à 350 g
500 MilliliterDunkles Bier (z. B. Köstritzer)
500 GrammFranzösische Schalotten (mittelgross)
3 EsslöffelÖl