Orangen schälen und das Fruchtfleisch mit einem spitzen Messer aus der weissen Haut schneiden. Entkernen und mit dem Zucker in Gläser schichten. Mit Curacao übergiessen, verschliessen und kühl stellen.

Sie sollten innerhalb eines Monats verwendet werden, aber das wird Ihnen nicht schwerfallen, wenn Sie sie einmal als Crêpe-Füllung verwendet haben.