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Rehrücken mit Spitzkohlstrudel in Schokoladensauce
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2000 Gramm
Rehrücken (vom Metzger ausgelöst und die Knoch zerkleinert)
1 Esslöffel
Wacholderbeeren
zerdrückt