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Risotto Rucola
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
320 Gramm
Vialone-Reis
20 Gramm
Butter
(1)
1 klein
Zwiebel
100 Milliliter
Weisswein
trocken (1)
900 Milliliter
Hühnerbouillon
1
Handvoll Rucola
1 Esslöffel
Parmesan
50 Milliliter
Weisswein
(2)
30 Gramm
Butter
(2)