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Rezept:

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Thai-Coleslaw mit Krabben
Zutaten für 2-4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Thai-Chili oder anderer kleine Chili
1 gross	Knoblauchzehe, geschält und sehr klein gehackt
1 Teelöffel	Zucker
1 1/2 Teelöffel	Reisessig
1 1/2 Esslöffel	Limonensaft
1 1/2 Esslöffel	Vietnamesische- oder Thai Fischsauce (nuoc nam o. nam pla)
1 Esslöffel	Pflanzenöl
4	Lauchzwiebeln, in feinen Ringen