cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Waadtländische Käsefondue
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 3/4	Knoblauchzehe
375 Milliliter	Waadtländischen Weisswein ersatzweise sehr trockenen Weisswein
700 Gramm	Greyerzer Käse; evtl mehr grob geraspelt. Eine Mischung aus 2 bis 3, versch. lang ausgereiften Sorten nehmen.
87 1/2 Milliliter	Kirsch
4 Teelöffel	Maisstärke