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Zuppa di fagioli e farro - Bohnensuppe mit Dinkelkörnern
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammGetrocknete weisse Bohnen z.B. Cannellini-Bohnen
100 GrammDinkel gekörnt
4 EsslöffelOlivenöl
2 Knoblauchzehe feingehackt
1 Chilischote fein gehackt
1 Karotte fein geschnitten
1 Selleriestange mit Blättern fein ges
1000 MilliliterWasser
Zum Servieren