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Aargauer Rüeblitorte
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
6 Eidotter (von sehr grossen Eiern)
6 Eiweiss
300 GrammStaubzucker
2 EsslöffelKirschwasser
1 Titrone unbehandelt, Schale davon
300 GrammKarotten klein
300 GrammMandeln (frisch gemahlen)
50 GrammMehl glatt